Domaine Sauger

Rodinné panství po 5 generací. François-Sylvain, Eugène, Lucien, Marcel a Philippe se navzájem vystřídali od roku 1870. V roce 1920, dědeček Lucien, provozoval 4 ha vinné révy v hybridních odrůd. Víno bylo prodáno místnímu obchodníkovi. V roce 1972 byly 4 ha vinné révy zcela znovu vysazeny ušlechtilými odrůdami, jako je Sauvignon blanc, a již se vína běžně lahvovala. V roce 1988 přebírá vinařství Philippe, poté, co získal titul BEPA ve vinařství-oenologii. V té době mělo vinařství 7ha.

Dnes má doména 30ha v oblasti Cheverny. Statek se nachází jižně od Loiry, v blízkosti hradů Cheverny, Chambord, Blois a Chenonceaux. Půda se obvykle skládá z písků a jílů a místy jsou půdy křemičité. Vinná réva se skládá převážně z Sauvignon Blanc a Chardonnay - 70% vinic a Pinot Noir (převládající), Gamay a Côt (Malbec).

Trochu historie. . .

Vinice, založená ve středověku kolem opatství, vzbudila zájem francouzských králů v 16. V roce 1577 schválil pařížský parlament zákon zakazující Pařížanům nakupovat vína vyrobená do dvaceti mil (88 km) od hlavního města. Chcete-li uspokojit poptávku, rozšíření plantáží je nejprve kolem Orleans, pak více a více po proudu, směrem k Blois a Tours. Muži budou využívat tohoto Terroir, aby se kvalitní vína, kvalitní vína, ovocná a potěšení.

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení