Pokračovat do košíku
Zákaznická podpora:+420 739852969vinnyujezd@vinnyujezd.cz
    Domů / Bílé Víno / Francie / Côtes du Rhône / Lieu-dit Payrolles, 2018, Anne-Sophie Pic & Michel Chapoutier

    Lieu-dit Payrolles, 2018, Anne-Sophie Pic & Michel Chapoutier

    Kód: 1138
    lieu dit payrolles anne sophie pic et michel chapoutier blanc 255x878
    1 490 Kč
    Skladem

    Víno je v Bio kvalitě. 

    Vzhled: Zlatožluté, husté, zelené odlesky.
     
    Vůně: Vůně vyjadřuje aromatickou komplexnost vína, kde najdeme tóny citrusů, ovoce s bílou dužinou, hrušky a krásné květinové nuance (hloh). Celek je doplněn krásnými rostlinnými tóny ( anýz...), které přinášejí eleganci a svěžest.
     
    Chuť: Chuť je bohatá a podporovaná vysokou mineralitou.  Závěr má velmi vysokou aromatickou perzistenci.
     
    Pro pana CHAPOUTIERA by víno mělo být vždy přílohou jídla.  Nikdy nefunguje samostatně. Je zřejmé, že cesta Chapoutierů se musela zkřížit s cestou šéfkuchařky Anne-Sophie Pic.
     
     

    Detailní informace

    Detailní popis produktu

    Odrůda(y) hroznů: Marsanne
     
    Sklizeň: Hrozny se sklízejí ručně.
     
    Vinifikace: Hrozny se lisují v celých hroznech. Fermentace probíhá v sudech při   17 °C s místními kvasinkami.
     
    Zrání: Víno pak zraje 10 až 12 měsíců v 600 litrových demi-muid.
     
     
    Hodnocení
    Jeb Dunnuck - 96/100
    Vinná - 93/100
     
     
     
     
     
     

    Doplňkové parametry

    Kategorie: Côtes du Rhône
    Hmotnost: 1.3 kg

    Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

    Nevyplňujte toto pole:

    Bezpečnostní kontrola