Cheverny rouge Vieilles vignes, 2018, Domaine Sauger

Kód: FLO0102
Neohodnoceno
330 Kč
Skladem
Cuvée 80 % Pinot Noir – 15 % Gamay – 5 % Côt ze starých keřů. Odrůda Côt je místní synonymum pro Malbec.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Vůně plně vyzrálého červeného ovoce. Pinot přináší do cuvée eleganci, Gamay silnou ovocnou stopu a Malbec pak výraznou barvu. Fermentace proíhá za řízené teploty 12-20dní. Potápění matolinového klobouku probíhá 1 -2x denně. Následné školení 12 měsíců v sudech barique, ale jen 50% z celkového objemu. Sudy jsou 1 rok až 5 let staré.

Doplňkové parametry

Kategorie: Červené Víno
Hmotnost: 1.65 kg