Cheverny blanc Vieilles vignes, 2022, Domaine Sauger
Kód: FLO0101Detailní popis produktu
Na nose velmi silné citrusové vůně s krásným výrazem grapefruitu, sekundární aromatika je více skrytá, rozlišující vůně podrostu (mladé výhonky). Hrozny se sbírají při optimální zralosti (analýza a degustace hroznů). Z větší části přímé lisování bobulí. Macerace hroznů (20 až 25 %). Pomalé kvašení při 18 °C po dobu tří týdnů v termoregulovaných kádích z nerezové oceli. Žádné malolaktika.Doplňkové parametry
| Kategorie: | Bílé Víno |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.32 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář