Pinot gris Ortel, 2016, Domaine Mann

Kód: FAL0207
Neohodnoceno
Značka: Domaine Mann
1 150 Kč
Skladem
Důležité je zmínit: biodynamické vinařství, velmi dlouhé a citlivé lisování, ležení vín na jemných kalech po dlouhou dobu a zpracovávání sebraných hroznů podle podloží.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Tento Pinot Gris Ortel je mimořádné víno. Vůně medu a perníku s nádech karamelu. Chuť je čistá a kulatá, víno se v průběhu let krásně vyvíjí a ukazuje hruškové i švestkové tóny s nekočící perzistencí. Kdo by od “šeďáku“ čekal neutrálnost, lehkou ovocitu a obyčejnost se zde setká s naprostým opakem. Toto víno potřebuje dlouhou aeraci (ideálně 24h) nebo dekantaci aby se nadechlo a mohlo ukázat vše, co bylo skryté pod korkem. Zároveň pro vás může být skvělým studijním materiálem pro sledování toho, co se s vínem děje v čase po otevření láhve. Také doporučujeme vyšší teplotu podávání (cca 15°C).

Doplňkové parametry

Kategorie: Bílé Víno
Hmotnost: 1.65 kg