Cuvée Azalaïs, 2018, Domaine Le Sang des Cailloux

Kód: FCR0304
Neohodnoceno
640 Kč
Skladem
Typické silné nefiltrované Vacqueyras pojmenované každý rok podle jedné dcery vinaře. Plná kořenitá chuť. Vinařství je dlouhodobě mezi pěti nejlepšími v oblasti Vacqueyras. Cuvée 70% Grenache, 20 % Syrah, 10 % Mourvèdre

Detailní informace

Detailní popis produktu

Ve vůni je cítit trochu kůže nebo jiné animální vůně, směs místních bylinek a černé třešně. V chuti ještě trochu koření, pepře, muškátu. Chuť je mnohovrstevnatá a koncentrovaná, s dlouhým dozvukem. Hrozny se ve sklepě pečlivě 100 % odzrňují a pak 2 – 3 týdny kvasí v betonových tancích při kontrole teploty a denních přečerpávání. Vinice na planině obklopené „garrigues“, mezi Vacqueyras a Sarrians, víno je pojmenované každý rok podle jedné dcery vinaře.

Doplňkové parametry

Kategorie: Červené Víno
Hmotnost: 1.65 kg