Châteauneuf du Pape, 2015, Domaine de l'Arnesque

Detailní popis produktu

Tmavě rudá barva, vůně tmavých třešní a zralého černého ovoce, typická chuť ostružin, třešní, černého rybízu a pepřové tóny na závěr. Víno je výrazně hladké, harmonické, bez ostrých taninů, s typickým dlouhým dozvukem. Ruční sklizeň, probírání na vinici i ve sklepě. Tradiční kvašení při kontrole teploty 25-30 °C, s opakovaným potápěním klobouku a přečerpáváním pro posílení ovoce v chuti. Víno zraje ve velkých dřevěných sudech – demi muids – po dobu jednoho roku.