Tymiánový med

Detailní popis produktu

Tymiánový med má velmi intenzivní květinové aroma s jemnou a sladkou chutí. Sklízí se na jaře. 

Původ: Katalánsko, Aragonie a Kastilie-La Mancha.

Tymián je středomořský keř a jedno z tradičních koření středomořské kuchyně. Široce se používá také jako lék. 

• Léčivo: je užitečným prostředkem v případě kašle, faryngitidy a bronchitidy díky antibiotickému, antiseptickému, antitusickému účinku. Jeho účinné látky jsou extrahovány hlavně z listu i květu a je třeba poznamenat jeho trávicí a dezinfekční účinky.

• Pro vaření: Tymián se často používá k okořenění masa, dušeného masa a polévek.